Yakup beyin oğulları dedelerinden süregelen hayvancılık faaliyetlerini geliştirip, çevirme kebap yapmaktadırlar.
Büyük bir şömine ocakta yaklaşık 3,5 saat boyunca ağır ağır çevrilerek kızarır bu kebap. Keçiler, yılın tamamında meşe, çam, kayın gibi ağaçların bir arada olduğu zengin çeşitliliğe sahip ormanlarda besleniyor.
Hayvancılıkla uğraşan insanlar bilirler bu işlerin zorluklarını ve elbette verdikleri bu emeğin karşılığında kendilerini ara sıra bu lezzetle ödüllendirirler.
Belgeselde çevirme kebap yapımından, kışın doğal güzelliklerine kadar huzur dolu bir serüven sizi bekliyor.
YORUMLAR