Beslenme Uzmanı Çiğdem Çetinkaya, dondurucu soğuklarda vücut direncini artırmak ve üşümemek için soğan, pazı, pancar ve havuç tüketilmesi gerektiğini söyledi. Çetinkaya, antioksidan vitaminler içeren sebze ve meyvelerin A, E ve C vitamini ile omega 3, omega 5 ve selenyum içeren besinlerin alınmasını önererek şunları kaydetti:
* Portakal, nar, mandalina, kivi C vitamini yüksek meyveler olduğu için her gün mutlaka yenmeli.
* Salataya havuç rendelenmeli ve limonlu tüketilmeli.
* Antioksidan etkisi nedeniyle soğan ve sarmısağın yemeklerdeki miktarı artırılmalı.
* Omega 3 ve selenyum için haftada üç gün ızgara balık yenmeli.
* Yeşil yapraklı sebzeler ıspanak, kereviz, maydanoz sık tüketilmeli.
* Kırmızı pancar enerji deposu, şifa kaynağıdır, mutlaka alınmalı.
* Pazı dolmasıyla, kavurmasıyla bol bol yenmeli. Kuvvet verir, öksürüğe faydalıdır.
* Kan yapıcı özelliği nedeniyle havuç suyu içilmeli.
* Kavrulmamış ve tuzsuz ceviz, fındık, badem alınmalı.
* Günde iki litre su içilmeli.
YORUMLAR