Michele Ferrero
(1924 - 2015) 
adını hiç duydunuz mu?
Sanmam!..
Hiç NUTELLA yediniz mi?
Yediniz!...
Dünyada günde 1 milyon kilo Nutella satıldığını biliyor musunuz?
Nutella'yı keşfeden Michele Ferrero idi. İtalya'nın Piyemonte bölgesindeki Alba kasabasında yaşayan annesi Piera ve babası Pietro Ferrero nun ikinci dünya savaşından sonra bir pastanaden fabrikaya dönüştürdüğü markayı dünya devi haline getirmeyi başardı. Ferrero öldüğünde 24 milyar dolar lık servetiyle İtalya'nın en zengin adamıydı.
Peki...
Kahraman Sağra adını hiç duydunuz mu?
1964 yılı, Ordu'da fındık için bir milattı. Şarkiye mahallesi Fatma Hatun sokakta bulunan binada fındığın çuvaldan çıkıp modern ambalajlarda işlenmesine başlandığı tesisi kuran kişiydi.
Ünal Sağra, Kahraman Sağra'nın oğluydu. Fındık sanayiciliği konusunda deneyim kazanması için Almanya'ya öğrenime gönderildi. Alman Köhler'in çıkardığı ilk fındıklı çikolatadan Hamburg fındık borsasına kadar bu alanda deneyimlerde bulundu. Eğitimini bitirmesinin ardından Ordu'ya döndü ve babası Kahraman Sağra tarafından kurulmuş olan tesislerde çikolata üretimine başladı.
Önce Nugatella, daha sonra Sarelle böyle doğdu.
1980'li yıllarda Türkiye genelinde 250 Sağra special mağazası açıldı. 1990'lı yıllarda peşpeşe yaşanan ekonomik krizler ve bürokratik engeller Sağra'yı finansal açıdan zorladı. Sağra Bayındır Holding tarafından satın alındı.
Sonra Bayındır Holding battı, Sağra TMSF'nin eline geçti.
Sonra 2007'de Tokgöz Gurup tarafından satın alındı.
Sonra...
Sonra ...
Sağra bir dünya markası olamadı.
Oysa...
Hep kendi geliştirdiği markalarla dünya devi olan Michelo Ferrero hayatında dışarıdan tek şirket satın aldı.
Niye?
Şundan...
Ders çıkarmak
Dünyada fındığın yüzde 85'ini Türkiye üretiyor.
Dünya çikolata devleri fındığı bizden alıyor. Bu sebeple 2015 yılında fındıkta ihtracat rekoru kırdık.
2 milyar 827 milyon dolarlık satışla fındıkta bugüne kadar en büyük döviz geliri yaptık.
İyi de...
Bizden fındığı alıp markalaştıran Michele Ferrero'nun yıllık cirosu 11 milyar dolar.
Parayı karşılaştırdığımızda ihracat rekoru kırdığımız rakam komik duruyor.
İtalya ile hemen hemen aynı yıllarda başladığımız yarışta neden bu kadar geri kaldık.
Fındık; işlenip çikolata,şekerleme ve gıda ürününe dönuştüğünde dünyada onlarca milyar dolarlık bir ekonomi yaratıyor. Ancak Türkiye bu ekonomiden sadece yaklaşık 3 milyar dolarlık pay alıyor.Evet,fındığın katma değerini Türkiye kazanamıyor. Ferrerolar kazanıyor.
İşte bu nedenle Türkiye'den şirket alıyorlar. Fiskobirlik gibi tarım satış kooperatifleri yok edilince, İtalyan devi Ferrero firması, Türkiye'deki fındığı aracılar vasıtasıyla topluyor. Yani, aracılar çiftçinin sırtından para kazanıyor.
Türk çiftçisi mağdur ediliyor.
Yoksa Ferrero nİye Türk şirketi satın alsın.
Bunları konuşmuyoruz.
Bunları yazmıyoruz...
Bunları tartışmıyoruz...
Gereksiz polemik konuları etrafında birbirimizle didişip duruyoruz.
Oysa fındık üretimini nasıl artıracağız, üretici gelirini nasıl yükselteceğiz ve dünya devi markalar nasıl yaratacağız, bunlar konusunda çalışmalar yapmamız gerekmiyor mu?
Atatürk'e dil uzatılacağına 1935 yılında topladığı Birinci Ulusal Fındık Kongresi yada 1938'de kurduğu Fiskobirlik'ten ders çıkarmak gerekmiyor mu?
Açılan yolda devam edilse idi, Michele Ferrero yerine dünya devi bir Türk firması olmaz mıydı?

Soner YALÇIN