Fındığın kültüre alınma tarihi 2500 yıl öncelerine kadar dayanmaktadır. Enophen, İsa'dan önce 400 yıllarında Kuzey Anadolu'da Kerasus'da (Giresun) Pontus Yemişi adını verdiği ufak bir meyveden bahsetmektedir. Bu kadar eski kültür izine rastlanması sonucu fındığın anavatanının yurdumuzun Karadeniz Bölgesi olduğu ve kültür fındığının dünyaya buradan yayıldığı kabul edilmektedir.
Giresun:
Giresun fındığı, kendine özgü yağlı ve lezzetli aromasıyla öne çıkmaktadır. Birçok gurme tarafından tercih edilen Giresun fındığı, fındıkseverler arasında da oldukça popülerdir.
Ordu:
Ordu fındığı ise lezzetinin yanı sıra, kabuğunun ince olması ve kolay kırılması ile de bilinmektedir.
Fındığın Başkenti Giresun...
Necmi Kurt Bey'in yazısı: Fındığın Başkenti Giresun...
26 Ağustos 2024 - 20:23
Bu haber 312 defa okunmuştur.
YORUMLAR