Hatta bu iller ve ilçelerin geçim kaynağı kirazdır. Bu illerde yetişen kirazlar yurt dışına ihraç edilmektedir. Kiraz bu illerde oldukça meşhurdur ve neredeyse tüm Dünya tarafından bilinmektedir.
 
Kiraz'ın Anavatanı Neresidir?
 
Dünyada 1500 çeşidi olan kiraz, ismini eski Yunanca ve Latince’den almaktadır. Bugün Giresun ilimizin olduğu bölgelere Yunalılar Choerades, Romalılar Kerasous ve Cerasus (Kerasus) diyorlarmış. Giresun isminin de bu yörede yetişen yabani bir kiraz ağacı olan Ceresia‘dan aldığı rivayet edilmektedir. 
 
"Kiraz’ın anavatanı" Giresun’dur. Bu nedenle ismini de Yunanca kiraz anlamına gelen Kerasus veya Keresea kelimelerinden aldığı bazı tarihçiler tarafından dile getirilmektedir.
 
M.Ö. 74 yılında Romalı komutan Lucullus Doğu Karadeniz bölgesine yaptığı seferde batıda bilinmeyen yabani kiraz ağaçlarını görmüş ve Roma’ya geri dönerken kiraz fidanları götürmüştür. Böylece kiraz buradan tüm dünyaya yayılmıştır.
 
Osmanlı zamanında Kerasunt olarak adlandırılan il 1930 yılında Giresun olarak değiştirilmiş. Kiraz ismi de Cerasus – Kerasous – Kiraz olarak evrimleşmiştir. Dünya’da kiraz yetiştiriciliği (üretimi) en fazla Türkiye’de yapılmaktadır.
 
Kirazın anavatanı ise Güney Kafkasya, Hazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu’ dur.
 
Napolyon kiraz nasıl anlaşılır? Kiraz Nedir? Kiraz Hakkında En Çok Sorulan Sorular ve Cevapları...
 
Her cinsin meyveleri aynı irilikte ve sululukta değildir. Örneğin Napolyon kirazının meyveleri iri, etli ve sulu iken Lapins cinsi kirazın meyveleri küçük ve sapı kısadır. Ortalama olarak bir rakam vermemiz gerekir ise tam verime geçmiş kiraz ağacından 30 ila 35 kilogram civarından meyve alınır.