Yazın ne yemeli, ne yememeli?

Yaz ayları başlarken hava sıcaklığı ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı da artıyor. Metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışıyor.

Diyetisyen Çağatay Demir, “Sağlıklı besin seçimi, açlığı ve kişisel tercihleri yatıştırıcı olmasının yanı sıra çeşitliliği, dengeyi ve aşırıya kaçmadan sağlığı koruyucu ve arttırıcı yönde geliştirilmelidir.” diyor. Diyetisyen sıcak günlerde sağlıklı ve dengeli beslenme ile ilgili önerilerde bulunuyor.

* Kızarmış patates yerine fırınlanmış patates tercih edin.
* Ekmeğin üzerine tereyağı ve reçel sürmek yerine meyveli yoğurdu tercih edin.
* Öğün atlamamaya özen gösterin.
* Ara öğünler çoğunlukla iş yoğunluğunun yüksek olduğu saatlere rastlamaktadır. Kuru veya taze meyveler, kepekli bisküviler, kutu süt veya meyve suyu ara öğünleriniz için pratik bir seçim olabilir.
* Çay, kahve yerine bitki çayları tercih edilmeli.
* Tuz tüketiminize dikkat edin.
* Şekerli içecek ve tatlı tüketiminizi azaltın. Bu besinlerin fazla miktarda tüketimi, aşırı enerji alımının nedenidir ve vücut ağırlığının artmasına neden olur.
* Sebze ve meyveler posa, vitamin ve mineral içeriği zengin olan besinlerdir. Her gün 4-5 porsiyon meyve, 2-3 porsiyon sebze tüketilmelidir.