ORDU ÇİLEĞİ NEDEN REÇEL OLUP KAVANOZA GİRMESİN..

Selcuk Şahin dostumun Kayabaşı mahallesinde büyük emekler sonucu ciddi boyutta çilek üretmesine sevindim. Ordu'nun çileğini kilo işi pazarda öylesine satmak yetmez.

Çileğe katma değer yaratmak gerekir.  Selcuk Şahin'e naçizane tavsiyem şudur: Çileğinizi öyle satmaktan çok keşke doğal biçimde reçelini yapıp kavanoza doldursanız. Bir sürü insana aş iş ekmek sahası açsanız. Ne iyi olurdu.  Resmen Kahraman Sağra gibi olurdunuz. Kayabaşına senin heykelini dikerdik.
Aynı şekilde Kadir Engin beyefendi de Karadeniz'de müteşebbisliği ile tanınır. Kadir bey sevdiğimiz saydığımız bir büyüğümüzdür. İlkleri yapmasıyla meşhurdur. Kadir Engin de son yıllarda kivi ve hurma üzerine alım satımlar yapmaktadır. Ondan da ricam Kivi,Hurma ve İncir gibi çeşitli yöresel meyvelerden katma değer yaratacak yatırımlar yapmasıdır. Yöresel meyve ve üzümlerden şıra, pekmez ve reçel yapılması,yine  dondurma ve meyve suyu sanayinin ham maddesinin kentimizden karşılanması hususunda temellerin atılmasını müteşebbislerden temenni ediyorum...