ARDAHAN DAN BİR YAŞANMIŞLIK ÖYKÜSÜ
BİR ARDAHAN ÖYKÜSÜ 1960 lı yılların başı.
Rahmetli Alaaddin amcam Ardahan'da ortaokulu okuyor. Ona Ardahan'da bir öğrenci evi tutmuşlar, bizim köylü başka arkadaşlarıyla kalıyor. Hafta içi o evde kalıyorlar, hafta sonu köye ( Bağdat köyüne) geri geliyor.
Soguk bir sonbahar günü, gine bir hafta sonu tatili dönüşü rahmetlik Pamuk ninem, yani Alaaddin amcamın annesi amcamın eline bir gün önceden mayaladığı bir golop koyun yoğurdunu veriyor.
--- Bu yoğurdu satarsın kendine harçlık yaparsın. Diyor
Amcam elinde bir golop yoğurtla sabahleyin erkenden Ardahan'a geliyor.
Eve gitmeden elindeki yoğurdu çarşıda satmak için gezinir.
Şimdiki Özel İdare binası hizasında Rahmetli Kahraman Kolik'in bakkalı vardı. Dükkanında her şey bulunurdu. Ben de hatırlıyorum.
Rahmetli amcam bu dükkanın önünden geçerken kaldırımda duran Rahmetli Kahraman Kolik amcama seslenir;
--- Delikanlı elindeki ne? Yağ mı, yoğurt mu. Satiyormusun?
Amcamda;
--- Evet yoğurt satıyorum
Kahraman Kolik amcamın elinden golopu alır kapağını açar, yoğurdu beğenmiş, çok hoşuna gitmiş ama, bunu amcama hissettirmez.
--- Delikanlı kaç lira istiyorsun buna? Der
Amcam da;
--- Bir lira. Der
Kahraman Kolik amcama;
--- Bu golopun kapağını açıp ters çevireceğim yoğurt akıp dökülmezse sana iki lira vereceğim.
Aslında o anlamış yoğurdun dökülmeyeceğini çok güzel katı mayalandığının farkında.
Ama amcam öğrenci haliyle biraz korkmuş daha cevap vermeden Kahraman Kolik golopu ters çevirmiş. Goloptan bir damla bir şey düşmemiş.
Amcamı içeriye almış kasadan iki lira çıkarmış vermiş. Soba da yanıyormuş bir güzel ısınmış. Ayrıca bu para da öğrenci için güzel bir harçlık, tabi amcam sevinmiş.
--- Bak benim yerimi öğrendin ben şimdi bu yoğurdu burda başka bir kaba boşaltırsam yoğurda yazık olur. Sen hafta sonu köye giderken gelir bu kabı benden alırsın.
Alaaddin amcam hafta sonu yoğurt kabını almak için dükkan gidiyor. Rahmetli Kahraman Kolik hemen amcamı tanıyor. Orda rafta hazır olan golopu alıyor amcama veriyor.
Amcam bakıyor golop dolu, kapağını açıyor içi kuruyemiş dolu. Amcama;
--- Haydi bunu da köyüne götür. Bir daha köyden gelirken yoğurt yumurta getirirsen hiç gezdirme benim yanıma gel.
*
Yukarıdaki anlattığım gerçek bir anı, köylü üretirdi, şehirli de seve seve onun karşılığını verirdi.
Bilmiyorum şimdi köyde yoğurt mayalayan var mı?
Burada adı geçen '' GOLOP '' kelimesi ahşaptan yapılmış bir kap. Tabi bilen bilir, bilmeyenlere selam olsun.
Güzel Ardahan'ımızı bu kurtuluş gününde güzel bir anıyla analım dedik.
Burada adı geçen herkes Rahmetli oldu. Mekanları cennet olsun.
Turgut Sarıçam
.
#ardahansenin #ArdaHan #golop #külek